小岩駅から少し離れた「牛たん塩焼テールスープの店 べこ虎」へ。
定食の前にまずは「瓶ビール（SAPPORO）¥660」。
ツマミはほろほろムチムチ「ゆでたんとオニオン¥600」。スープをまとった玉ねぎもgood。
しっかりスープまでたいらげる。
麦ごはん、テールスープ、浅漬け、唐辛子の味噌漬けがセットの「牛たんとろろ定食¥1350」。
丁寧に網焼きされ輝くタン。
やわらかい部位にしまった部位。どちらも楽しめる。
しっかりオンザライスをキメる。
一回おかわりOKの麦飯に豪快にぶっかけ。
ここで活きるのがゆでたんの薬味のわさび。ワンランク上のとろろごはんで〆。
