葛西 さくら寿司


葛西駅からほど近い場所に2022年末に開店した「さくら寿司」へ。
(2022年に閉店してしまった桜すしがひらがな表記になり新装開店)。


「瓶ビール¥600」をお姉様にお酌していただき開宴。
本日のおすすめ「ホッキ貝刺¥900」。貝の甘さ、みずみずしさ、ヒモの食感を楽しみつくす。


おすすめの貝にイッパツでやられ「カラ付ホタテ磯焼¥800」を追加注文。
貝柱はもちろん卵巣にヒモ黒いところがたまらん。
このビジュアルにたまらず酒。こちらもお酌していただきアゲアゲ「熱燗¥400」。
日本酒しか勝たん


そして嬉しい価格。


本日は巻物の夜。
良い赤身の「鉄火巻き¥400」。


「かんぴょう巻¥200」はわさび入りで巻いてもらう。
甘さとわさびの香りでちびちびやる熱燗。よいひととき。


アナゴ好きとしてはハズせない「穴きゅう巻¥400」。


ねっとり濃厚な「イカ塩辛¥400」に熱燗。
追加毎にお酌してもらいさらにゴキゲン(酔)。熱燗しか勝たん。
良い魚をを手頃な値段でカジュアルに。以前以上に良い雰囲気。