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篠崎のラーメン屋「らーめん勝」へ。 平ザルを操る匠の手付き。湯切りの心地よい音。エレガントな動作で丁寧に...
本日のランチは江戸川区の北海道料理「しれとこ」へ。 知床の木材を使用した漁師小屋を彷彿させる店内は昭和5...