新小岩駅そばに少し前に開店した「濃厚豚ボナーラ ポルコ」へ。
遅めの時間にサクッと食べられる店はありがたい。
イロイロなところで取り上げられている様子（期待）。
コンセプトを眺め完成を待つ…
看板メニューだという「豚ボナーラ並¥900」とリゾット的に食べられる「ライス（小）¥100を注文。香味野菜が美しい。
ん？
パスタの店だと思ったらラーメンだったのか。
硬めの太麺にまろやかとんこつが絡む新しい味。
個人的にはもっとジャンクに振り切ってたりボリューミーだったりするほうが好み。
ということで卓上黒胡椒マシマシ。
ラビオリ×ビールに期待。
