亀有駅から少し離れた裏路地の街中華「中華料理 亀有飯店」へ。
趣のある外観に朱色のカウンターテーブル。歴史は深くも新品のような綺麗さ。名店の予感。
となればもちろん「キリンラガービール¥750」。グラスはハイカラにIWハーパー。
お得なセットメニューを横目に…
「野菜炒め¥800」を注文。
ラードをまとい艷やかなキャベツ、香ばしい焼き目にオリジナル皿。王道にして完璧な町中華の味。
ビールand〆の二刀流をこなす「ソース焼きそば¥850」。
目玉焼き+紅生姜+青のりとパーフェクトなヴィジュアル。
甘辛いソースがウェッティーなモチモチ麺に絡む。
ビールはもちろん間に挟む煮干し香る中華スープも極楽。
亀有飯店。好きだ。
