舒氏老媽蹄花(ジョシロウマテイカ)


新小岩駅南口、ルミエール商店街の中華(四川)料理屋「舒氏老媽蹄花(ジョシロウマテイカ)」へ。


人気No.1が3品目あり何を注文しようか迷ったので定番メニューをセレクトすることに。


ほんのり山椒が効いた辛さ控えめの「麻婆豆腐¥780」は丸美屋を感じるジャパナイズされた味。
「瓶ビール(モルツ中瓶)¥500」がススム。


丸美屋を感じたのは実家にあるこのスプーンのせいだろうか…


「焼餃子¥380」は黒酢+醤油で。黒酢を入れると日本の餃子と印象が変わる。
次回はガチ本場メニューを注文してみたい。

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