2022最後の江戸川区メシ。
小岩駅すぐの雑多な小岩地蔵中央通りに少し前に開店した「寿し処ゆたかや」へ。
まずは好物ひかりものの刺身の盛り合わせ「光盛¥1000」と生ビール。
香ばしい炙りを出汁が効いた醤油でつまむ。
ということで…早くも日本酒。
風味の良い「刈穂」は冬バージョンとのこと。魚には酒。異論ナシ!!
さば¥150
ほっき¥300
漬けマグロ¥200
常連と思しき方の注文を目撃し便乗。
上質な香りでフレッシュ＆ジューシーな米感の開栓したて「南部美人 特別純米」。
コチラも会話を耳にし便乗。
脂ノリノリの「いわし」。
炙ると良い部分がより際立つ。
いいタイミングにいい席に立てた（喜）。
スッキリ系でのみやすい「国稀 特別純米」。
中トロ¥400
芽ねぎ¥200
小松菜¥300
穴子（しお）
穴子（ツメ）
とろたく¥500
上品で軽やかな太巻きをいただいてしまった（感謝）。
繊細なアクセントが効いた王道の握り。
気さくな店主の存在。よいグルーブ感。2022ラストに最高の寿し。
