(遅めの冬休みから復帰)。
目当ての店に入れず小岩駅周辺を徘徊。満開の桜を眺め…
地蔵通りに店を構える大串もつ焼 特製もつ煮込「植むら」へ漂着。
サラサラ白味噌の「特製もつ煮込み¥280」で「瓶ビール大瓶¥660」をちびちびと。
とろとろの「あぶら¥130(1本)」にムチムチの「かしら¥150(1本)」。食感のギャップを楽しむ。
にんにくの効いたきいたタレはビールがじゃんじゃんススム。
塩麹の優しい香りと甘みをまとう「ハラミ塩こうじ焼¥150(1本)」。
肉感とタレの相性は光る「名物満満焼150(1本)」。
22時ラストオーダーとのことでサクッと退店。”大串もつ焼 特製もつ煮込”の看板に偽りなし。