営業時間は5時から14時。
早い時間からしっかり食べられるのが魅力な「つぐみ食堂」へ。
つぐみ創心から続く定番の定食にパクチーと小エビのかき揚げSOBAやカキフライとじ丼など創作メニューも並ぶ。
セブンイレブンのお好み焼きパンが昔から大好きでして「お好み焼き風かきあげそば¥700 大盛り+¥100」を注文。
紅生姜にきゃべつや海老と具材はお好み焼き。
揚げたてサクサクかきあげをほおばり蕎麦をススル。
卓上のソースでお好み焼きのアイデンティティを高める。
甘辛ソースと醤油出汁は…ありっちゃあり。
