平井　とんかつぱんぱん

平井駅から少し離れた「とんかつぱんぱん」へ。

豚肉をたたく”ぱんぱん音”を小耳に瓶ビールをやる。

本日は「特上ロースカツ定食¥2200」。

クリアな脂が甘いッ!!
きめ細かい肉のジューシー感…特上…いや極上。

まずはヒマラヤ岩塩。

からの香る黒塩。

主役のソースの写真を撮りそびれる失態。
ドレッシングはお好みで。