西葛西　宝亭

葛西駅と西葛西駅の中間くらいに店を構える町中華「宝亭」へ。
深緑のキウイの葉が眩しい。

ゴマダレでも創作系でもないシンプルにして定番のTHE「冷し中華¥850」。
酸っぱすぎずしょっぱすぎない控えめだけど深い味わい。

大盛りなるとが美しい富士山盛り。
アルコールが解禁されたらまっさきに再訪したい。（カウンター席も調味料トレイもキレイなので絶対いい店）。