船堀 萃寿(すいよし)


本日は船堀の中華料理屋「萃寿(すいよし)」へ。


天気が良くて気持ちがいい(いいわけ)のでまずは瓶ビール¥630。
突き出しに冷奴。暑い日にありがたい。


熱い日に食べるマーボー豆腐は格別。
とろみがありアチアチ。辛さ控えめで日本で進化した本格とはまた違う味。だがぞれがいい(言ってみたかった)。


ラー油をかけて味変。

餃子¥380を注文したけど通っていなかった(涙)。けどマーボー豆腐がボリューミーで満腹だからちょうど良い。だがそれがいい(しつこい…)。
餃子はまた今度!!