平井 とんかつぱんぱん


平井駅から少し離れた「とんかつぱんぱん」へ。


本日は所用のためNOビール。
ということでデフォルトの炭酸。シュワー。


店舗移転後初の「とじない特上カツ丼(卵三個)¥2000」。
店は変われど料理長の腕は変わらず。より進化。フワフフワたまごがたまらん。


ぶ厚いカツにカッ飛ぶ。


甘さ控えめキリッとした出汁をまとうきめ細やかなカツ。
寒い日はアチアチトンカツもイイ。