大島


船堀駅から少し離れた場所に店を構えるラーメン屋「大島」へ久しぶりの再訪。
相変わらずの行列。人気だ。


本日は「らーめん塩¥860」「(別皿)ネギ¥130」「(小)ライス¥100」を注文。
厚切りで大ぶりなチャーシューはほぐれる柔らかさ。


黄色く縮れた麺はモチモチ食感。
コクのラード+キリッと塩スープを纏わせた、くたったネギ&しゃきしゃきもやしは麺とは別角度で相性抜群。
やっぱりウマイ。

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