煙に誘われて新小岩の住宅街のもつ焼き屋「おばこ」へ。
酎ハイとイキたいところ「ノンアルコールビールゼロイチ¥400」を注文。
キンキンに冷えていて初夏の蒸し暑い夜に沁みる。
低温調理「豚タン刺し¥460」は定番の”にんにく+ごま油”で。
レアな食感がヤミツキ。
ノンアルコール生活で串焼きを欲していた…
ということでいつもは2本ペースのところ3本ペースで注文。
まずは塩焼き。ガツンと山椒がクル「たん・ればー・ハツ¥130」。
「しろ・かしら130」はタレで。
歴史を重ねた老舗の味。
焦がし醤油が香ばしすぎる「焼きとうもろこし¥360」。
シャッキリしたとうもろこしの食感。プロの焼き加減に感動。
ノンアルコールでもいい夜。
