小岩駅南口すぐの小道「地蔵通り」に店を構える「小岩ホルモン」へ。
タレントやスポーツ選手のサインが並ぶ店内。期待が高まる。
冷える師走の昼さがり。
「瓶ビール（大瓶）¥748」を小グラスにそそぎちびちびやり七輪で暖をとる。炭火が心地よい。
モリモリ山盛りの「もつ煮込み¥600」。コク味噌の定番味で瓶ビールとナイスペア。
ホルモンもごぼうも煮込まれやわらか（暖まる）。
焼きものは脂ノリノリの「特上ハラミ¥902」と小腸、シマ腸、ギャラのMIX「牛ホルモン盛¥792」をチョイス。
一人前の量が少なくイロイロ注文できるのがソロには嬉しい。
したたり落ちる脂。のぼる炎。
80、90年代の歌を小耳に肉を焼く。ホルモンはちょい焦げがスキ。
にんにくダレ+青唐辛子のコンビネーション「スタミナ焼き¥605」。
てか…青唐辛子いいな。
脂フルフルのホルモンもキリッっと食べられる。
このライフハック。伊東家の食卓に投稿したい。
