ホーム江戸川区のごはん情報おばこ 2018年11月17日 新小岩の大衆酒場「おばこ」へ。 お決まりのおしんこをつまみながら酎ハイ&生レモン。 からの半煮込み。濃厚な味噌味のやわらかモツ。 焼き目がサクサクで肉感溢れるあるタン 焦げ目が香ばしいナンコツ。軟骨部分はザクザク、肉部分はムチムチ。 野菜もウマイ。 個人的にタレ串で外せない3本(かしら・レバー・しろ) 常連と思しき方が塩串にみそをつけていてそれがウマそうだった。次回聞いてみよう。