数日、沖縄に行っておりまして、さっそく恋しくなり小岩の沖縄カフェ「ななちぶし」へ。
沖縄といえばやっぱり「オリオンビール(びん)¥660」。
ハイサーーーイ♪
まずは”ビールに合いそうな肉”ということで豚肉を塩漬けにし旨みをとじこめた「スーチカ¥780」。
塩加減やさしめでコッテリ脂とシークワーサーでサッパリ◎
沖縄伝統の味。
クラフトビールはオリオンの「75(名護)IPA¥690」。
シークワーサー&ホップ香る苦さ爽やかさが楽しめる一杯。
ソース焼きそばを注文するもソース切れとのことで「島豆腐チャンプルー¥780」。
ポーク缶とかつお節がアクセントのTHE沖縄。