ラーメンなかや

江戸川区役所はすむかいの「ラーメンなかや」へ。

排骨坦々つけ麺¥950

ヒエヒエの自家製麺はモチっと固く好みの食感。
塩気強めのパンチのあるつけ汁も冷たく軽く驚き（夏だ）。

排骨は揚げたてアチアチ。