葛西の蕎麦屋「清かわ」へ。
店内にはそば打ちスペースがあり本格感に期待が高まる。
ランチタイムメニューの「天重せいろ御膳¥1450」を注文。
メニューイラスト通りの天重とせいろ蕎麦のセット。
甘いタレをまとった大きなエビは食べごたえアリ。
太めでモチッっとした食感の蕎麦。
本日の蕎麦粉は福井(大野)&茨城(八千代)産とのこと。
風味豊かなトロトロの蕎麦湯で〆(鰹節香るつけ汁に癒やされる)。
葛西の蕎麦屋「清かわ」へ。
店内にはそば打ちスペースがあり本格感に期待が高まる。
ランチタイムメニューの「天重せいろ御膳¥1450」を注文。
メニューイラスト通りの天重とせいろ蕎麦のセット。
甘いタレをまとった大きなエビは食べごたえアリ。
太めでモチッっとした食感の蕎麦。
本日の蕎麦粉は福井(大野)&茨城(八千代)産とのこと。
風味豊かなトロトロの蕎麦湯で〆(鰹節香るつけ汁に癒やされる)。