じゃん郎


本日のランチは京成小岩のラーメン屋「じゃん郎」へ。


お店のイチオシ「ジャンロウ麺(しょうゆ)¥1070」をチョイス。
ほろほろ系の醤肉(ジャンロウ)なるチャーシューがゴロゴロ入ったジャンロウ麺。


香味油ときざみネギの香ばしい香りがまず押し寄せてるオーセンティックな醤油味の鶏ガラスープ。
ボソっとした食感の麺とナイスコンビネーション。

ぶ暑いチャーシューに飽きてきたので卓上トッピングを乗せて食べることに。
醤肉の甘辛タレを少しかけると甘さが引き立ちまた別の表情に。
チャーシューが多いのでごはんに乗せてMYチャーシュー丼にするのがおすすめの様だ。

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