昨日の焼肉ランチが最高すぎたので
雨降る夜に「鹿児島郷土料理と焼肉 ひらつか」へ。
メニューに載る定番料理数品の他に、店主の気まぐれと食べたい品をリクエストするstyle。
おすすめでラスイチだという鮪の煮込みと「ビンビール¥600」で開宴。
時間をかけ煮込まれたほろほろの身。
鹿児島の醤油が光る甘めもやさしき味。煮汁をごはんにかけたいぜ…
鮪→煮物→漬物で無限にのみたい♪
基本的にビンビーラーのワタクシも、別席の方が注文され見た目に惹かれ「プレミアムマスターズドリーム¥650」を注文。
味わいはもちろんシルキーな泡がたまらん。
ほぼ鹿児島madeの焼酎ラインナップ。
ということで「伊佐見¥600」をロックで。
なみなみと注がれるのが嬉しすぎる。
メニューに載らない気まぐれ料理「えびのむにむにしたの」。
焼きたてのパリッっとした食感も時間が経ち落ち着いた味もgood!!焼酎がススム逸品。
卵感強めのタルタルソース、黒酢香る本格味の「チキン南蛮」で〆。
窓に付く雨粒に反射するヘッドライトの光を眺めたしっとりとした夜（酔）。
