一之江駅から少し離れた環七通り沿いのラーメン屋「麦処八と丁」でランチ。
限定メニューの「黒味噌ラーメン¥1200」に激推し「ワンタン二種¥200」トッピングで注文。
蒸したていい香りの「蒸籠トッピング¥400」、味噌ラーには白飯。ということで「ごはん¥200」も注文。テッカテカの銀シャリ。
モチモチのちじれ麺によく絡む真っ黒なスープ。
スープをすすれば紛れもなく味噌。優しい甘さの上品なスープ。
トゥルントゥルンのワンタンもイカスミカラー。
イカスミ+味噌…イカす味噌。イカす味噌ラーメン。
