一之江 麦処八と丁(八丁)


先日、閉店した一之江駅そばの「さい簾」跡地にオープンしたラーメン屋「麦処八と丁(八丁)」へ。


10月11日(月)〜10月15日(金)までがプレオープンで16日(土)が正式オープンとのこと。


ラーメン屋としては珍しいメニュー「サラダ¥200」があったので注文。
鶏ハムののった一般的なサラダ。


ラーメンは「特製中華そば(醤油)¥1000」を注文。
そばの実(たぶん)とスープがgood。
前店の特製中華そばの具材が変わりドドンと着丼。


味玉もしっかりとろとろ。
正式オープンが楽しみ。

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