雨降りの夜。平井の居酒屋「G.M.J.（GMJ）by紫鶴」へ。
本日もウマそうなものが揃う…なにをつまもう♪
ヒエヒエの夜は熱燗スタート。
看板メニューといっても過言ではないおまかせの「刺身盛合わせ¥1200」。
SSRかURしか出ない勝ち確定ガチャ。
食感よきヒラマサ刺がNo1。脂が輝く!!
フレッシュなコク「自家製イカ塩辛¥400」。
鮮度のよい塩辛にたまらず追い熱燗。
コリムチ食感のゲソなのがまたいい。
作り方を教わったのでスルメイカを入手したら挑戦してみよう。
透明感ありすぎるヒラメは塩レモンにて。
ここでレギュラーのキンミヤ+炭酸につなぐ。
ふっくら太った「イワシフライ¥600」。
辛子+醤油
辛子+ソース
しお
どう食べてもんまいｯ。
いい雰囲気。いい音。
香ばしい炙り具合の「豚足¥550」。ホット。
プリッとモチッの食感と同時に濃厚な豚味が絡みつく。
シャキシャキ食感「レンコン肉詰め揚げ¥700」。揚げ物と酎ハイ最高すぎる。
パリッパリの揚げ具合、ジューシーで鶏は素朴「ジャンボ鶏から揚げ¥600」。濃すぎない好みの塩梅。
「G.M.J風鍋焼き¥1000」で〆。
香川直送のツルシコうどんをSUSURUｯ。汁までのみ干しごちそうさまでした。
