夕暮れの船堀、新大橋通り。もつ焼き屋「福政」へ。
ブヒブヒ。
先日はサクッっとしかのめなかったので早速リベンジ。
今夜のお通しは酢味噌をチョイス。濃厚甘辛味噌とガツがたまらん。
数少ないお通しが嬉しいと感じる店。別味を追加注文しようか本気で悩む。
相変わらずとろとろふるふる超絶フレッシュ「レバー」。
本日の「お新香」はおくら。
シャキぬるで頭の硬いところがたまらん。
一串で三ネタ楽しめる「ミックス」。
わがままな私にぴったり。
ガリガリ軟骨と肉感が共存する二串「なんこつ」と
のどぶえ。
ふっくらふかふかの「シロ」。
ムチムチ肉感「タン」。
食感のギャップを楽しむ
シッカリ梅割りもキメ。
ひさしぶりに「つくね」。
(食べないと伝わらない)ほろほろの骨付き「煮込み」。梅割りに合うんだ。
よく食べよくのみ毎度のこと超絶ゴキゲン。