福政

もつ焼き「福政」へ。

真冬に温かい店内でのむシャリシャリの焼酎ハイボールもまた至高（いつでもだけどな）。
お通しをちびちびつまむ幸せな時間。

浅めの漬けでシャッキリ食感。みずみずしいおしんこ。自家製とのこと。
人参に辛子をつけるのがマイスタイル。

レバー

ミックス

タンモト

シロ

骨までサクサクの煮込み。

芳醇なうまみのつくねで〆
予定があるのでサクッと退店（梅割りはおあずけ、、、涙）。