時刻は3時半過ぎ…完全にランチ難民になってしまった。
そんな時間でも暖簾のかかった松江通り商店街の「大黒鮨」へ入店してみることに。
まずは瓶ビール¥600とお通しのほたるいか。ほんのり甘いミソがおいしい。
木漏れ日が心地良い。
厚切りのしめ鯖は刺身で注文。中心部はねっとり濃厚で後味さっぱり。
肉厚で歯ごたえがあるけどフワフワの穴子白焼き。注文したのウナギだったかと思ったボリューム感。
車海老は生を注文。みずみずしい甘さの海老ちゃん。
頭の塩焼きも柔らかくて香ばしい。
ここからは握り。まぐろ赤身＆こはだ
フレッシュな貝の甘みと磯の香りのとり貝
メロンみたくほのかに甘い赤貝
脂がノリ濃厚なしまあじ
美しいさより。爽やかな薬味とベストマッチ。
とろけるの一言の中とろ
煮穴子ではなくフワフワの焼あなご。甘辛いツメと焼き目の香ばしさがたまらなくおいしい。
赤身、トロ、さよりがおいしかったのでもう一回頼もうか迷ったけどお腹がいっぱいなのでごちそうさま。
〆のデザート。明るいうちからのんでよく食べた（贅沢）。
