船堀街道沿いに昨日開店した朝〆ホルモン「豚武乱奴（BUTTA BRAND・ブッタブランド）」へ。
“朝〆豚ホルモン”の提灯に期待が高まる。
メニュー
瓶ビールが冷えていないかもとのことで「チューハイ¥400」スタート。
シャキ感強め浅漬けの「キムチ¥500」。ほんのり酸っぱく好み。
低温調理されたムチムチの「ハラミ刺¥700」。
一杯目からチューハイを選び大正解。マリアージュや。
朝〆・新鮮を体現。そのままつまみたくなる「レバ¥500」。
アチアチの鉄板でさっと焼き目をつけて頬張る。
フルフルシャキシャキがたまらん。
雑味なし「ハツ¥500」。
やっぱりビールが欲しくなる…
カウンター席だけの居心地よい店内で赤星「瓶ビール¥600」。
ワンオペが心地よい。
味変をしたく「カシラ¥500」は味噌ダレで注文。
肉感ムチムチで甘味噌もgood。すかさず追いニンニク、追い七味。
店名からHIPHOPな店主を想像するもイケメンの兄さん。ウホ!!
品切れで注文できなかった部位もも多く近日中に再訪したし。
