今晩は小岩の豚料理屋「豚小屋」へ。
まずは瓶ビール¥500を注文。お通しがポテサラなのが嬉しい（優しい味の甘いポテサラ）。
煮込み、はらみ刺、ハラミたたきが品切れ（涙）だったので牛ホルモン炒め¥580に行きついた。
ちょい辛、大辛、激辛から大辛をチョイス。しっかり辛くてスパイシーで白米が進みそうな味付け（もちろんアルコールも）。
ホッピーセット¥450 しろ¥120 あぶら¥100
ジョッキもキンキンに冷えたシャリキンホッピーはついついのみすぎてしまう…
しろ（たれ）焦げ目が香ばしくて柔らかいしろ
あぶら（たれ）脂っぽいけど脂っぽすぎない絶妙なあぶら
れば（しお）¥80 かしら（しお）¥120
ソリッドな切り口のレバー。とろとろ食感でかなりのボリューム（¥80はお得すぎる）。
肉感あふれるかしら。
ほどよくジューシーで肉感あるれるかしら。食感もgood!!
はらみ（たれ）¥120
はごたえがあり肉感あるれるはらみ。旨味も濃厚。
れば（たれ）¥80
とろとろ食感でタレと合うものの個人的には塩のほうが好み。
テーブルに置かれた瞬間にぷるぷる踊るほど柔らかい「まるてっぽう（たれ）¥280」。オイリーなので序盤に頼みたかった。
外観、内観がチェーン店っぽい雰囲気だったので入店時は不安だったけど頼んだメニューのすべてのレベルが高かった。人気店なのが納得。
今夜もよく飲んでよく食べた…
