有明鮨


篠崎駅から離れた住宅街の寿司屋「有明鮨」へ。
ご近所のマダムが集まる店内。THE地元の寿司屋の雰囲気が落ち着く。


ワカメの酢の物、きゅうりをつまみながら丼の完成を待っていると(ビールを飲める日に来たかった)。


海鮮有明丼¥900
甘めのシャリにサクラ田麩(懐かしい味わい)。ヅケ2種類が好み◎
洗練とは真逆の素朴な味。