新小岩駅から離れた松島3丁目に店を構える「コメトステーキ（コメとステーキ）」へ。
本日の目当てはXで見かけ気になった「青唐甘酢¥100」。
「米とステーキ¥2000」に「フライドガーリック+¥100」と先の青唐甘酢をトッピング。
主役の米。本日は北海道士別市産えみまる新米。
プロフェッショナルが炊く美しい米。
オンザライス。
青唐甘酢ウメェ。酸っぱいと辛いが好みのワタクシにドンピシャ。
降り積もる雪をフライドガーリックで表現したつけあわせのステーキ。
ステーキを食べスペースができたら…雪崩。
ソースを吸ってひたひたのガーリックともやしに青唐を添えればもはや一品料理。
甘酢もしっかりもやしにまわしかけ味わい尽くす。
ビールをのめないのが悔やしいランチタイム。
