なか卯（なかう）平井南口店【雲丹（うに）おろしうどん】

鶯谷でお風呂に入り…

明るいうちから生ビール。

瓶ビール

白ワインとリレーし

暗くなる前に「なか卯 平井南口店」へ。

ミョウバン不使用を宣言している雲丹様が乗る「雲丹おろしうどん（大）¥940円」。
ウニ丼と比べると量は少ないけど変わらずクオリティが高い。

なか卯おなじみのつるもちシコシコうどん。シコシコ♪

少ないといえど塊が何個もノル。

陶製の器で提供してくれたらもっと美味しく感じると思うのだが。