百花亭

錦糸町の町中華「百花亭」へ。

ザーサイと「瓶ビール¥600」をちびちびと。

モチモチの塩味の焼きそば「炒麺（ヤキソバ）¥800」。

前半はそのまま、中盤は辛子を添えて、後半は酢＆カラシで食べすのがマイスタイル（焼きそばってツマミになるよね）。

もう少し飲みたい気分だったので…「回鍋肉片（ホイコーロー）¥850」を追加注文。
コクがあるけどサラッとした食べごたえで、しつこくないけど存在感がある食べだしたら止まらない逸品。
食べ過ぎた。。