一之江駅そばのハンバーグ屋!?洋食屋!?レストラン??とにもかくにも「穐」へ。
牡蠣の旨味＆香りが濃縮されたしっとり食感の「牡蠣のオイル漬け¥450」を「グラスビール¥400」とともに（のめるときにのまねば…）。
初のカウンター席で調理風景を眺めながらちびちびと。
「香ばしさと旨みの逸品 米澤豚の醤油焼き¥1300」。
頬張った瞬間にジューシーでご飯もビールもススム、大人のための厚切りポーク。辛子が合いすぎる。
タレがひたひたのキャベツがこれまたウマイ。マヨネーズをトッピングしたら…飛ぶ（真柏）。
デザート（大人の嗜み）ｷﾘｯ。
