一之江 穐(しゅう)


一之江駅そばのハンバーグ屋!?洋食屋!?レストラン??とにもかくにも「穐」へ。


牡蠣の旨味&香りが濃縮されたしっとり食感の「牡蠣のオイル漬け¥450」を「グラスビール¥400」とともに(のめるときにのまねば…)。
初のカウンター席で調理風景を眺めながらちびちびと。


「香ばしさと旨みの逸品 米澤豚の醤油焼き¥1300」。
頬張った瞬間にジューシーでご飯もビールもススム、大人のための厚切りポーク。辛子が合いすぎる。
タレがひたひたのキャベツがこれまたウマイ。マヨネーズをトッピングしたら…飛ぶ(真柏)。


デザート(大人の嗜み)キリッ。

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