青龍


一之江駅から少し離れた中華居酒屋「青龍」へ。
トイレットペーパーの数がアヴァンギャルドだった印象
本格的な味わいですぐに再訪したいと思いながら間が空いてしまった。


嬉しい値段のキンキンに冷えた「生ビール¥480」。


着皿と同時に山椒と野菜のいい香りを放つ「山椒香るよだれ鶏¥480」。どっさり香味野菜が◎


しっとりとした身、ジューシーな皮の一体感と来たら…


身が多いヤゲン軟骨の「鶏ナンコツ唐揚(麻辣)¥400」。
旨味、食感、スパイスが同時に楽しめる逸品。塩こしょう味もキニナル。


アチアチ鉄板で踊るタレに興奮「熱々 焼き付け餃子¥360」。
鎮江香酢をかるくかけるのがマイSTYLE。


登る炎、音、香り…目前の調理風景がカッコイイ。
甘辛酸っぱい「魚香ゆいしゃん茄子¥780」。
THE中華な王道の味わい。


トイレに入ると…
タートルズのアジトだった。
アヴァンギャルドトイレペはまた次回にでも…

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