【西葛西 ペルシャン】Saffron Middel Eastern Cafe & Cuisine(サフロン ミドルイースタンカフェ&クイジーン)


西葛西駅からほど近い総合レクリエーション公園いや恐竜公園いやこもれてりあ!?
未だに正しい呼び名がわからない広場に開店した「Saffron Middel Eastern Cafe & Cuisine(サフロン ミドルイースタンカフェ&クイジーン)」にてランチ。


ペルシャン、インド、トルコ。カレーにビリヤニにケバブなどなど中東料理を味わえるレストラン。


大窓が開放感抜群の店内。


ミントが効くサラダをつまみに「生ビール¥600」。


ほんのり酸味の効くとろみのある優しい味のスープ。好みだ。


ビールに合わせても◎。二日酔いの時にのんだら即復活できそう。
界隈のことに明るくないのでなにスープというのかわからない…教えてほしい。


バーベリーとサフランに彩られたバスマティライスにチキンがドーン「ゼレシュク・ポロ・ウィズ・チキン¥1500」。


米の風味、サフランの香り、バーベリーの華やかな酸味。米とソースだけで至福。


エキゾチックなソースを纏うチキン。ライスもビールもススム。


パリッっと焼かれたチキンが山盛り「ドネル・サンド(チキン)¥700」。
ならではのソースもしつこくなく上品な印象。


付け合せも主役のゼレシュク・ポロ、ケバブ。すべてが本格・丁寧。
ペルシャン料理。初めて食べたけどがめちゃくちゃ好みだということが判明しました。