ワンモア


本日のブランチは平井にある珈琲ワンモアへ。


ホットケーキ¥550 コーヒー¥420

美しいきつね色の素朴なホットケーキ(きつね見たことないけどな)。いま流行のパンケーキとは別物だ。
サクッとナイフを入れると弾力があるけど食べてみるとふんわりやわらか。
甘さ控えめで毎日でも食べられそう。


後半はシロップをかけて。懐かしい味のシロップ。
シロップの甘さが、香り、味の濃いコーヒーとベストマッチ。

次回はフレンチトーストに挑戦してみよう。