餃子の王将 新小岩ルミエール店

1個めは「酢」。
2個めは「酢胡椒」。
3個めは「餃子のタレ」。
4個めは「餃子のタレ+ラー油」。
5・6個めは「漬け」でライス。

グルメ王のアンジャッシュ渡部氏が王将での餃子の食べ方を紹介していた。
だんだん味を強くしていく足し算の構成。

ワタクシ江戸ベンチャーは…。

前半は完成された餃子のタレのみ。
中盤は餃子のタレ+ラー油。
後半は追い酢。
ラストは餃子二個食い+酢醤油ススリ。

王将の流儀はみなそれぞれ。