にぎわう週末。新小岩駅から少し離れた住宅街のもつ焼き屋「おばこ」へ。
ドアを開けると満席。
\(^o^)/オワタ
…
……
しかし華麗に復活(お姉さんはカヲルくん…いやカオルちゃんや。。)。裏席に案内される。
まさかこの場に立てる…いや座ることができるとは。
「酎ハイ¥330」の爽快感もひとしお。
炭の熱気を感じつつ匠の手元を眺めることができる裏席。
表のカウンター席が空いたので移動(このままここにいたいけど、それを伝えると変態感強めなのでヤメとく)。
まずは「豚タン刺¥460」。
肉厚。
炭で直焼きされるヤングコーンを眺め…
塩串「タン¥150、なんこつ¥180」をつまむ。
初夏の味「ヤングコーンの炭火焼¥360」。
シャキシャキの食感&炭火焼きの香りがたまらん。
タレ串はお気に入り「かしら¥150 シロ¥150」。
秘伝のタレと季節の味が奇跡のコラボ。
どれくらいの奇跡かというと…
KISSと聖飢魔IIがコラボするくらい。
さらにごま油+塩ともコラボ。
コチラも悪魔的ウマさ。
定番のタレ串は「かしら¥150 レバー¥150」で〆(酔)。