限定メニューを求めて
京葉道路沿いの「松屋 小松川店」へ。
この度は”ミエロニィハンバーグ”なるポーランド家庭料理に松屋が挑戦したとのこと。
まずはマツペディアtime…
初めて聞く”ミエロニィハンバーグ”なる料理。ポーランドのママが作るとこんなカンジなのだろうか!?
江戸川区にポーランド料理レストランがあったらなぁ…
ポーランド風ミエロニィハンバーグ定食¥930
3種の肉の旨味が溶け込み、クリーミーなマッシュルームが効いた濃厚きのこソースが特徴的豚脂の味わいにヨーグルトの爽やかさ、オールスパイスや醤油、カレー粉の香りも楽しめるとのこと。
ポーランド料理にも味噌汁をあわせる松屋のブレない姿勢は見習いたい。
ごまドレ派だけど本日はフレンチドレッシング。
ドバドバかけたらもはやコールスロー。
オンザバター!!
バターライスはたしかにウメェ。
ただこれって…ほぼハンバーグ定食じゃね!?
