船堀と一之江の中間くらい新大橋通り沿いの「もつ焼き福政」へ。
久しぶりだ。
まずはシャリシャリのハイボールとお通しの新鮮なガツ¥200
パンチのあるタレが相変わらずウマイ。
ぷるぷるぷりぷりの新鮮なこぶさし（こぶくろ刺し）は濃い目の醤油をつけて。
骨まで食べられるスパイシーな軟骨煮込み¥600
ほろほろとろとろ食感に胡椒がふんだんにかけられたサッパリ系の煮込み。オリジナリティ溢れる逸品。
レバー塩
超絶レアでトロ＆トロ
ミックス（ハツ・肩ロース・とりもも）どの部位も噛みしめるごとに濃厚な味わい。
17時45分入店でラスト2本（あってよかった）。
肉汁溢れるムチムチスプラッシュなんこつ。肉の旨味が主役。
とろとろ食感のシロ
キンミヤに梅シロップをぶっかけ。梅割り。
さらっと甘いタレで焼かれピーマンの爽快さと肉のうまみの超絶バランス。
いい夜だ。
