船堀の串揚げ屋「青田風」がランチ営業を始めていたので入店してみることに。
気持ちいい陽気の日はモチのロンで「サッポロラガー瓶ビール¥610」。
サッパリ酢の物。
彩り豊かな箸休めは香りの良いな味噌をつけながら。
串揚げのはじける音がBGM。
細かく上品なコロモを纏った串揚げ。
「えびしそ巻き¥280」。
ほのかな苦味の「たらのめ¥320」はしおで。
出汁が染み込んだの「たけのこ¥320」。
濃厚なワタが楽しめる「蛍烏賊¥280」はなにもつけずにそのまま。
「菜の花」はポン酢でサッパリと。
ストップと伝えるまで店の方がネタをチョイスして揚げてくれる「おまかせ」が1串¥200均一でお得そうなのでここから変更。
ふわふわの身オリジナルソースが添えられたタイ。
とろける食感のねぎ。しおもみそも◎
香りが楽しめる「そらまめ」。
きめ細かくジューシーな「豚ロース」。おすすめの塩はもちろん定番のソースも◎。
スモーク系の「味付きうずら」。
食感が楽しめる「新牛蒡」。
しっとりムチムチ「牛ロース」＆「蓬麩」（京都や）。
マグロ漬け＆新じゃが
玉ねぎ系の和風ソースがキメテの「伊達鶏南蛮」。
ほんのりスパイシーな「蓮根肉詰め」。
バターリーなソースの「メカジキ」と肉厚な「しいたけ」。
ここでオーダーストップ。
デザートで〆。
春だ…
