西葛西 5NZE6(ごんぜむ)


西葛西駅から少し離れ喧騒と閑静が交じるエリアに店を構える居酒屋「ごんぜむ」へ。


照明がきれい。


「5NZE6(ごんぜむ)」どんな意味があるのだろうか。


まずは「瓶ビール¥550」をちびちびと。
魅力的なメニューが多く何を注文しようか悩む。


「刺身三点盛り¥900」はさめかれい、なぞい、マグロのラインナップ。
シルキーなマグロに脂がノッタカレイ&ソイの白身魚コンビ。えんがわの食感と脂のノリが神がかり。
わさび菜が入るわさびもイケてる。


ここで日本酒にスイッチ。
久保田千寿特別本醸造¥800(1合)。
さっぱり系でするするのんでしまう。1合以上ありそうな印象(喜)。


合わせるのは「揚げ出し豆腐¥550」。
醤油&出汁の下町系のだし汁に美しい白いとろろ。
日本酒をしっぽりのむのにピッタリ。


透き通る味の「牛肉とピーマンの細切り炒め¥850」。
日本酒にも合う中華料理。大陸の懐の広さを感じ(酔)。


ラストということでおまけしていただいた「麒麟山 純米酒¥700(1合)」。キレのある辛口。¥
グラス&酒器が満タン(好きなのか…オレのこと……泥酔)。


常連と思しき方が中華料理を多数オーダー。
まだまだ麒麟山が残っているので「回鍋肉¥800」を追加オーダー。
さらさら系のあまから味噌。濃い味の料理と日本酒。こちらもよく合う。


一味を振り少し辛くするのも…いい。
ウマい料理に日本酒。西葛西のいい居酒屋。