瑞江の住宅街にぽつりと佇むコンテナ系バー「444」へ。
寒くなってもキンキン冷えた生ビール。
本日は寒い季節により沁みる熱燗を狙ってきたものの。
最初は冷たいカップ酒(にゃー)。
ココナッツミルクが効いたカボサラをいただいてしまった(感謝)。
おなじみ「ニタリ鯨の刺身」。
鯨同様海属性っぽい見た目の「唐津ひきやま」をチョイス。
自家製ラー油が香る冷奴。
からの「早瀬浦」。
いの一番に注文した「いなだゴマ漬け¥450」が満を持して登場。
ごまの風味と甘めの醤油。だいぶのんでいてもインパクトのある一皿。
喜正をはさんで
〆に「こなき純米」を熱燗で。
すじ煮とともに体の芯からあたたまる。
よくのんだ夜。