のみたくてのみたくて震えるので夕方4時から開いている平井の居酒屋「G.M.J.（GMJ）by紫鶴」へ。
明るいうちからのむ幸せ。
つまみはなににしよう⁉︎
キンキンに冷えた銀色のヤツ「アサヒスーパードライ（中瓶）¥650」とお通し。
毎回異なるお通し楽しみのひとつ。
魚フライ甘酢ソース。これで瓶ビール瞬殺
静岡みやげの日本酒、北千住なる日本酒をふるまっていただき早くもGOKIGEN。
北千住は足立区ではなく秋田の酒造が仕込むうまい酒。
まずはコレ。いろいろつまめる「刺身盛合わせ¥1200」。
種類だけでなく質もgoodいいのが揃う。
そろそろ食べ納め、春の味ほたるいか。
脂ノリノリでうまかった刺身。名前を失念する失態。
江口寿史のイラストの焼酎に惹かれつつも…
やっぱりいつメン、金宮を炭酸で割る酎ハイ。
ツマミはビリーよろしく「マトン肉のチリコンカン¥750」。
粗挽きラムのチリコンカンを
トルティーヤに乗せてタバスコをひと振り。
お酒がススムメキシカン。
店で炊いたこだわりのスープ。ラーメンではなくちゃんこ鍋で注文。脂が優しい豚たっぷり。
スープをひとくちすすれば唇てかてか石原さとみ系。暖かくなっても鍋はたまらん。
まだまだのみたいので「手作り ぬか漬け¥450」を挟み酎ハイをスイスイやる。
ラーメンがセオリーなのはわかる…だが…
今夜はうどんキブン。
めちゃ×2イケてるッ!
定番よりも冒険。胡椒をふりスープをすする。
とんこつうどんビジネスチャンスかも。おやすみなさい。
