【新小岩 蕎麦】 そば切酒菜 藪

東京都江戸川区松本。

趣のある外観の蕎麦屋「そば切酒菜 藪」へ。

14時以降は¥100増しとなってしまうお昼のサービスメニュー「姫鴨丼にもり蕎麦¥1590」を滑り込み13:57に注文。
ボリューム重視。わんぱくなセットメニュー。

蕎麦の香り、硬めの締め具合が好み。

「新そば」よき。

山椒&牛蒡の香りにムチムチの鴨肉。
甘い煮汁をまとったごはんとお新香のマリアージュもたまらんのよ。

「鴨丼」もよき。

とろっとろの蕎麦湯。

これがメインと言っても過言ではない。