新小岩ルミエール商店街に開店したマーラータン店「楊國福（ようごふく／やんぐおふー）」へ。
新小岩駅に近いけど江戸川区なんだぜ！！
全世界で7000店舗を超える巨大麻辣湯チェーン店。
具材をピックアップしスープ（辛さ）を決め支払いをするおなじみの方式。
野菜、きのこ、練り物、春雨…
湯葉、肉、内臓…
人気店ということで回転がよく新鮮な食材が並ぶ。
調理前（275g／¥1000）
パクチー多めにラム、競艇のターンマーク＆床屋のサインポールはマスト。花咲きソーセージなる具材をチョイス。
ぴったり¥1000でサービス麺80gをいただく。
瓶ビールがなかったので中華ドリンク「酸梅湯（さんめいたん）¥300」をちびちびやりながらできあがりを待つ。
箸が調味料コーナーにあるので取得がてら味変の準備。
2辛（普通）で注文。
普通でもピリ辛いスープ。コクの後ろからじんわり辛さが追ってくる。
甘酸っぱい酸梅湯と交互にいただく。
定番のさつまいも春雨。モチムニ♪
濃厚旨辛。
錦糸町丸井店はもの凄い行列ができているので新小岩まで遠征するのもアリかと。
