【小岩 蕎麦】すずき(SUZUKI SINCE 1969)/オシャレカフェの様相の蕎麦屋でせいろ蕎麦をSUSURU


うだるような残暑のランチタイム。
涼を求めて江戸川区西小岩3丁目の「すずき(SUZUKI SINCE 1969)」へ。


OPEN立て看板を進み秘密基地の入口のような扉を引く。


オシャレカフェの様相の蕎麦屋。


涼を求めて「瓶ビール¥800」。初めてのむマルエフ秋のまろやかエディション。
コクあり後味スッキリの好みの一杯。秋はすぐそこ!?


ツマミはビール同様に美しい黄金色「あなご天麩羅¥750」。。


まずは塩で…食べて驚き。
ふわふわだけでなくしっとり上品に脂がノル身厚い穴子。


続いておろしたっぷり天つゆ。天つゆをくぐらせてもザクザク食感の残る硬めの衣が◎。


餃子の酢醤油をのみ干すワタクシ。もちろん天つゆものみ干し。


メインの蕎麦様。味も量も上品「せいろ蕎麦¥800」(ガッツリ食べたい人はセットがよいと思う)。


風味の良い蕎麦を甘め・濃い味のつけ汁をくぐらせてSUSURU。


ぶって塩ですすれば立派なツマミ。


ツルムラサキのおひたしが後出しされたので、泣きの一杯「そば茶割り¥450」を注文。


とろっとろの蕎麦湯。これがメインといっても過言ではないと思う。


落ちいた雰囲気でビールと蕎麦を味わうランチタイム。