東京都江戸川区新堀1丁目の新中川川辺に店を構える、
北海道料理専門店「しれとこ」へ。
趣がありすぎる外観、大きい暖簾。毎度入店前から高まる。
店内も雰囲気◎。ひぐまのはく製に出迎えれられテーブル席へ。
本日はフライデー（火曜）。
ということで、3種類の揚げ物が選べる「ミックスフライ定食¥1980」に¥660を課金し4種へアップグレードし注文。
ほっけ、コーンクリームコロッケ、ザンギ、アスパラをチョイス。
酢味噌あえ、お新香、ポテサラ、昆布の佃煮としれとこの定食は脇も硬すぎる。これだけでビール3杯のめる布陣。
温かいお茶も数度いただく至れり尽くせりぶりでこのお値段は破格。ニューヨークだったら100$超えるだろ（行ったことないけどな）。
太くしなやかで甘い理想のアスパラガス。人生イチを更新。塩茹でで食べてみたい。
コーンたっぷりクリーミー。大人も子供も好きなヤツ。
本日ナンバー1は「ほっけふらい」。脂がノッタほくほくの身は一般的なほっけとは別次元。
ミックスフライ定食”ほっけ×4″と情緒ない注文をしてみたい。
オンザライスは肉厚昆布で。
蟹も身までシャブりつくすランチタイム。
ゴールデンカムイ好きのニワカだけど健康なうちに羅臼へイッテみたいぜ。
